KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo American Porter


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Versão mais forte e torrada da Porter, de coloração marrom médio a escuro, com aroma predominante torrado e sabor maltado, com percepção dos maltes escuros e torrados puxando para chocolate, café e torrado. Final seco, com amargor médio a alto acentuado pelos maltes torrados.

Detalhes técnicos:

ABV: 5,6%
IBU: 38,4
COR (EBC): 63,5

A receita para 20 litros contém:

6 kg de maltes de variedades como Pale Ale, Special B e Chocolate
50g de lúpulos de variedades como Northern Brewer, Columbus ou Nugget 
1 pacote de levedura ale inglesa, como S-04 ou Nottingham

Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.

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Características



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